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用料
香煎蘿蔔絲餅的做法
把白蘿蔔洗淨,大葱青椒洗淨。
白蘿蔔切成細絲,大葱和青椒切碎,放鹽十三香,辣椒粉。醃製十分鐘,
這裏已經醃過十分鐘了,裏面拌麪時不需要加水,放入兩個雞蛋拌勻,在放入適量的乾麪粉,拌勻!
拿一個碗,裏面放一碗清水,然後把雙手沾水把用麪粉拌好的蘿蔔絲拍成餅狀,(雙手一定要蘸水這樣不粘手)
電餅鐺預先加熱,底部刷油,把拍好的蘿蔔絲餅均勻放入,煎幾分鐘反面在煎幾分鐘!
煎至兩面金黃就可以出鍋了!
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