用料
| 蘿蔔 | 半根 |
| 油 | 100克 |
| 普通麪粉 | 380克 |
| 鹽 | 2克 |
| 糖 | 20克 |
| 酵母 | 4克 |
| 色拉油 | 90克 |
簡單蘿蔔絲油渣餅的做法
麪粉200克+水100克+鹽2克+糖20克+酵母4克和麪發酵
油酥：麪粉180克+色拉油90克，油酥待發酵完後和，醒20分鐘![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
蘿蔔切絲+生抽+葱花+油渣+糖+鹽，口味根據各人調，發完麪糰調餡因為蘿蔔絲會出水，所以需要醃製一會擠幹水分加入色拉油備用
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
麪糰25克包住油酥20克
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
擀成長條，要輕
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
折3折，重複三次以上兩個步驟，然後醒面20分鐘
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
把蘿蔔絲餡包進去做成你想要的形狀一面沾水
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
沾芝麻
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烤箱上200下170預熱後烤制20~30分鐘
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
香酥燒餅
![簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "簡單蘿蔔絲油渣餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
超級好吃
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