超簡單的椒鹽煎餅

創建於2013-03-19
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用料  

超簡單的椒鹽煎餅的做法  

1. 麪粉加水調成糊狀，可以調清點。這樣煎出來的餅軟和，並且外酥裏嫩。

2. 調好的糊裏放入少許鹽，再放入一點花椒。

3. 鍋裏放入玉米油（或者菜籽油、調和油都行），燒至7成熱，下調好的麪糊，一次可以少下點，一張餅的分量就行。

4. 一面煎成金黃色，再翻入另一面煎成金黃色就行了。

小貼士

喜歡吃甜的，可以不放鹽和花椒，直接放點糖，也可以放點蘋果粒或者香蕉泥，也很好吃。這個餅做起來超簡單，大家不妨一試。