超級無敵美味自制肉餡葱花餅,做法也超簡單的,看起來一般般,吃起來味道可不一般哦,嘴饞了吧*^O^*
用料
肉200g,兩片白菜,三顆葱 | |
麪粉500g,油鹽少量 |
肉餡葱油餅的做法
麪粉放盆裏(留一些不要放先,備用),加入少許鹽油,温開水適當加入麪粉裏,快速攪拌,揉成麪糰
麪糰弄好拿個蓋蓋好,然後把所有要用的餡切碎,加入調料(加油、鹽、麪粉或生粉,五香粉)
把麪糰弄成小個子,拍扁,加入餡,包好,捲成長條再壓扁
開火燒熱一下鍋,放入少許油,把餅放入,煎一分鐘左右,來個鹹魚翻身,馬上用鏟子把餅壓薄些,再來回翻動,待兩面成金黃色
大功告成!(^.^)