鮮肉葱油餅

我愛吃各種餅，孩子也很好的遺傳了這個基因，愛吃餅。
鮮肉葱油餅，最原始的材料，樸素的滿足感。

用料  

鮮肉葱油餅的做法  

1. 小葱切碎，豬肉糜加椒鹽粉，生抽醃製30分鐘。
   

2. 普通麪粉加5克糖

3. 加少量鹽。

4. 加温水。

5. 加少量玉米油或者其他色拉油。

6. 筷子攪成棉絮狀。

7. 揉成光滑麪糰，醒發半小時以上。

8. 把肉糜和小葱碎加色拉油和鹽拌勻。

9. 麪皮擀薄拉長，抹上餡料。

10. 捲起來，兩頭按壓住。

11. 再卷一次。

12. 用擀麪杖把餅皮擀薄，擀平。

13. 放電餅鐺或者平底鍋小火煎至兩面金黃。

14. 香酥可口的鮮肉葱油餅就做好了。