在家也能做的芝士紫薯層層餅，讓早餐變得不再那麼平淡

用料  

在家也能做的芝士紫薯層層餅，讓早餐變得不再那麼平淡的做法  

1. 帶皮蒸熟紫薯🍠，筷子扎進去能知道是否已經熟啦！趁熱去皮，搗成泥

2. 加一勺煉奶、慢慢加入🥛，拌勻成如下圖👇

3. 不要太濕，也不要太乾😁

4. 手抓餅來一張，放空氣裏軟化，我選的三全，超市裏各種鮮購都可以送貨上門啊！

5. 在餅的中心2/3位置，放上一層紫薯泥，再放上兩種芝士，喜歡芝士多的可以多放一些哦！😁

6. 再鋪上一層紫薯泥，不用太多哦

7. 接着，沿着邊，像包包子一樣收口成包子狀，慢慢壓成餅，就可以放餅鐺、或者平底鍋🍳上開始煎熟啦！注意不用放油哦，手抓餅本身就有油噠！

8. 煎至兩邊金黃色，就美美的出鍋啦！超級香，多煎一會兒，表皮會更加脆哦！

小貼士

紫薯記得帶皮蒸哦，這樣紫薯本身的甜度不會降低還會更香！
沒有牛奶，用奶粉衝的也可以噠！