用料
| 油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 麪粉 | 克 |
| 花椒粉 | 適量 |
| 葱末 | |
| 肉末 | |
| 雞精 |
麪粉+一丟丟鹽+開水，和成柔軟光滑的麪糰，保鮮膜包裹，醒30分鐘以上
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
肉末+葱末+鹽+花椒粉+白胡椒粉+雞精+食用油，調成肉泥餡
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
取一份麪糰，大概80-100g左右，擀成長方形麪皮，刷一層油，鋪上肉餡
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
將麪皮裹起來，再裹一次，收口朝下，蓋保鮮膜醒
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
將醒好的麪糰，壓扁，輕輕擀成餅子狀
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
熱油下鍋，煎至兩面金黃
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
囉嗦一句，油多的好吃😋😋😋
![葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "葱油肉末千層餅的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
葱油肉末千層餅
餅
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