香梨的綿軟搭配堅果與燕麥的香脆,好吃到停不下來噢~
且無糖無油~( ̄▽ ̄~)~放開吃~
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用料
香蕉1根(約110-120克) | 約110-120克 |
即食燕麥30克肉桂粉1.5克低粉10克花生碎20克瓜子仁10克庫爾勒香梨2個裝飾水果若干 | |
(注:以上材料為10塊燕麥餅的量) |
純素美食 | 無糖低卡香梨燕麥餅,傳説中的入口有層次感就是TA了!的做法
1.香蕉成泥;
2-3.混合除梨和裝飾水果以外的食材,拌勻成團;
4.將團稱重後等分成10份,入烤盤成餅,直徑約6cm,儘量圓、平整;
5-6.將梨洗淨,蘸幹水份,切成約3mm厚的梨片,置於餅上;
7.烤箱上下管190度,提前預熱10分鐘,將烤盤上加蓋錫紙入烤箱,烤25分鐘。☕️歡迎大家留言交流哦~
小貼士
◇ 香蕉最好是表皮已略微發黑,比較成熟的。
◇ 花生和瓜子仁是較低卡的堅果,可以根據個人喜好替換。
◇ 庫爾勒香梨片大小合適,如果選其他水果,儘量大小接近,若水果直徑大於燕麥餅直徑,會影響成品造型和口感。
◇ 本次成品的裝飾水果為藍莓和紅果參,可根據自己喜好和時令替換,儘量顏色豐富即可。
◇ 各家烤箱脾氣不同,建議烤至20分鐘時,觀察一下烤箱內情況。