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用料
自制土豆餅的做法
把土豆去皮蒸熟,期間配料準備好,可根據自己的喜好,我放了葱和火腿腸,還有胡蘿蔔,切丁!
土豆趁熱壓成泥。
把配料放進土豆泥裏,放入一個雞蛋,適量的耗油,胡椒粉,鹽!攪拌!鹹度可以自己嚐嚐,哈哈
根據自己的粘稠程度放麪粉,攪拌!
攪拌成差不多這樣吧~
隨意搞個小團團,壓扁。
不粘鍋裏放油,熱油後中小火,把土豆餅放進去~煎一會,再翻過來煎,可根據現狀,多次反覆煎哦,直至熟~
出鍋~
豬頭妹子挺喜歡吃的~
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