用料
| 小南瓜 | 1只 |
| 蝦皮 | 少許 |
| 麪粉 | 適量 |
南瓜蝦皮餅的做法
南瓜去皮洗淨，切成小絲。
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找一個相對大的碗，放入麪粉，加雞蛋和鹽攪拌均勻。
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將蝦皮切成小碎末，和南瓜絲一起放入麪粉糊中攪拌。
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熱鍋後加入少量的油，倒入拌好的糊，煎一下。開小火、開小火、開小火，重要的事説三遍。
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兩面煎黃後即可出鍋。
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南瓜蝦皮餅
餅
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