南瓜蝦皮湯

南瓜蝦皮湯
瓜甜湯香，味美適口。
輔料
葱花
主料
南瓜、蝦皮
菜譜口味
鹹鮮味

用料  

南瓜蝦皮湯的做法  

1. 將南瓜去皮，去瓤，切成薄片；
   

2. 把蝦皮泡後淘洗乾淨，找出，擠出水分

3. 鍋內加油，燒熱，放入葱末、薑末、花椒熗鍋；
   

4. 隨即放入蝦皮炒一炒(蝦皮先炒一下會有香味)放入南瓜片爆炒；
   

5. 添入清湯，有濃湯放一點也可以，放鹽，放一點糖
   
   　　

6. 南瓜煮爛就可以啦～

小貼士

1. 南瓜蝦皮湯以南瓜為主料，配以蝦皮；
2. 具有潤肺補中，助長髮育之功效；
3. 適用於糖尿病、營養不良、各種貧血、慢性支氣管炎、哮喘等病人食用，有祛病健身的功效；
4. 也適合於健康人和青少年，常食此湯能補充營養，滋補身體，促進生長髮育。