過年在家，好不容易有時間陪着孩子，給孩子做一些他喜歡的小食物，孩子開心媽媽放心😊
用料
| 油 | 適量 |
| 葱 | 1根 |
| 麪粉 | 300克 |
| 鹽 | 一勺 |
| 水 | 100克 |
| 雞蛋 | 2個 |
葱切碎。
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第2張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第2張")
葱花加兩個雞蛋一勺鹽
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第3張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第3張")
攪拌均勻
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加上面粉攪拌
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第5張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第5張")
分多次加入水攪拌成絮狀
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第6張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第6張")
和成麪糰
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第7張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第7張")
麪糰成長條狀
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第8張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第8張")
切成均勻面劑子
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第9張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第9張")
面劑子均勻抹油
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第10張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第10張")
放在碗裏
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第11張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第11張")
醒發20分鐘
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陪孩子玩耍20分鐘
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面劑子取出擀成薄片
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第14張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第14張")
摺扇子式摺疊，按壓一下
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第15張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第15張")
捲起來
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第16張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第16張")
再擀成片
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第17張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第17張")
烘培油紙分個疊放
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第18張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第18張")
放冰箱，吃的時候拿出來不用解凍，直接煎至兩面金黃即可。
![簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第19張]( "簡單好吃的葱油千層餅的做法圖解 做法步驟 第19張")
小貼士
麪糰比較軟，和麪需要備好手面
