上次用餃子皮做了葱油餅,大家讚不絕口,於是想着試試餃子皮做肉餅。沒想到香得很!
用料
餃子皮 | 4張*n個 |
豬肉餡 | 300克 |
餃子皮餡餅的做法
用四張餃子皮擺開放上肉餡。
層層捲起。
變成一個細長條。
從一頭開始往另一頭卷。
卷好了。
放入油鍋,煎至兩面金黃色。
成品出爐。
香酥可口有滿足感,一會就吃幾個。
小貼士
1.肉餡按照自己的配方來,我只是炒了花椒油淋在了肉餡泥中,鎖住了水分。2.餃子皮也可以多一張,這樣餅就會更大些。3.一次可以多做幾個,放入冰箱冷凍,要吃的時候拿出來油煎一下,不變的美味!