這道菜背後的故事就是吃了不會長肉呀,飽腹感極強🙈
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
生菜 | 片 |
鹽2 | 克 |
普通食用油(橄欖油都可以) | 1勺 |
番茄 | 2片 |
蠔油 | 1勺 |
生抽,料酒 各1勺 | |
全麥麪粉約100克 |
自制版墨西哥雞肉卷的做法
和麪時可以加一個雞蛋,也可以不加,涼水先攪拌成絮狀,再用手揉。然後醒發5分鐘
注意:全麥比較有粘性,和麪時一點點加水。⚠️擀成薄片,可以放在電餅鐺裏烙,也可以用平底鍋烙。鼓氣泡就可以了。切記要擀薄一些⚠️
裏面放什麼蔬菜可以根據個人口味。
我是煎了一個蛋 胡蘿蔔切條,放了兩片生菜,兩片番茄。喜歡吃沙拉醬的可以擠一些醬料在裏面。就可以啦,超簡單的!
小貼士
🤳煎雞胸肉的時候,可以先兩面煎黃,然後兑小半碗水(沒過雞胸肉就行),煮悶3分鐘左右,這樣吃起來不會柴。
🙋如果做的餅多,可以用密封袋或者保鮮膜收起來,下次熱一下就可以啦。
好啦,正在減肥的小夥伴們快去做吧🥳