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説想吃墨西哥捲餅,其實都是為了吃肉找的擋箭牌吧~因為用三明治醬拌一拌的燻雞胸肉就已經很好吃了呀!這裏着重寫一下墨西哥餅的配方,至於裏面卷的食物,大家可以根據自身喜好來選擇
用料
燻雞肉沙拉墨西哥卷的做法
所有材料倒入盆中
揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發10分鐘
然後分成兩份
撒少許手粉,擀成和你的鍋具一樣的大小
然後開中火預熱烤盤,一定要是烤盤很熱的時候放餅,這樣可以縮短捲餅的烙熟時間,不需要放油
烙到兩面上色就可以出鍋了
這裏我用的燻雞肉配千島三明治醬
拌均勻就行
鋪上蔬菜
再鋪上拌好的燻雞肉
捲起來就可以食用啦~
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