超簡單超快手的蔬菜雞蛋餅

早餐沒有囤糧，翻翻冰箱，總能翻出點蔬菜瓜果來～湊在一起，就是一餐美味～

用料  

超簡單超快手的蔬菜雞蛋餅的做法  

1. 胡蘿蔔、洋葱、（家裏有啥蔬菜都可以放，比如：夜開花、捲心菜等），切塊放入主鍋，3秒/速度6切碎

2. 切碎的狀態

3. 直接加入水400克，麪粉200克、雞蛋2只、小香芹末（連葉子一起切末）、鹽適量

4. 設置30秒/反轉速度3，混合成麪糊。

5. 平底鍋燒熱，刷一層油，（或者放一小勺豬油），倒入蛋糊，端起鍋轉圈圈，讓麪糊流動成圓餅形狀，麪糊結起後，翻面。

6. 翻面的狀態，烙至兩面熟透變得金黃，盛出。

7. 可以抹上辣醬、XO醬、花生醬等，開吃～

8. 歡迎來撩～