其實,包包子、包餃子很簡單的,不想擀皮可以買現成的餃子皮或者餛飩皮,特別方便,包出來皮薄餡大。一次可以多包一些凍起來,作為減脂早餐吃是非常方便的~
用料
蝦 | 8只 |
胡蘿蔔 | 半根 |
玉米粒 | 70克 |
餃子皮 | 12張之後 |
生抽 | 半勺 |
黑胡椒海鹽 | 適量 |
玉米蝦仁小包子,不用和麪就可以做~的做法
蝦肉剁成蝦泥,胡蘿蔔擦絲剁碎
蝦、胡蘿蔔、玉米粒放在一起,加入半勺生抽、適量黑胡椒海鹽,攪拌均勻
餃子皮擀薄
放入一勺餡料
包成小包子的形狀
水開上鍋蒸10分鐘左右
小貼士
我的蝦不夠了,放得有點少,大家可以多放點,特別鮮,口感也很q彈。吃的時候直接吃就不錯,我還調個蘸料:生抽+陳醋+老乾媽,非常不錯👍