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這個盅真心不錯本買來是專門燉花膠的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋也這麼棒
用料
香滑蒸蛋的做法
先把雞蛋放盅裏,不要打雞蛋,然後加温水,加鹽打散撇去浮沫
鍋中加水到燉盅的一半,燉盅蓋蓋直接坐進水裏蒸十分鐘左右,出鍋可以撒上葱花,麻油,因為我是減脂期,所以我家的橄欖油。跟飯店吃的沒區別啦。
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