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簡單、營養、美味
用料
順滑蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
碗裏打入一個雞蛋
用筷子或打蛋器打碎
加入2倍冷水攪拌均勻
用漏勺過濾掉氣泡和未打碎的蛋白
漏勺裏的氣泡和蛋白
過濾後的無泡蛋液
蒙上一層保鮮膜,保鮮膜戳幾個小洞
上鍋蒸20分鐘。
放入六月鮮醬油和熟油就可以開吃了。
特寫一張
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