第一次做就非常成功，很享受整個製做的過程，一步步跟着方子做，驚奇發現餡料和餅皮的用料精準到分釐不差。我用的是椰子油，感覺很不錯👍，有黃油凝的效果但比黃油健康，分享一個小發現。
用料
| 水 | 80克 |
| 榨菜 | 30克 |
| 椰子油 | 80克 |
| 肉末 | 200克 |
酥皮鮮肉月餅（素油版）的做法
放上自己喜歡的裝飾
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烤好的酥皮鮮肉月餅放在隔涼架子
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