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豆麪卷子【新手超簡單】

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豆麪卷子「新手超簡單」的做法步驟圖

感覺挺簡單的,如果你也喜歡豆麪的味道,喜歡軟軟糯糯的口感就試一試吧!

用料  

糯米粉 300克
300克
白糖 15克
黃豆粉 適量

豆麪卷子【新手超簡單】的做法  

  1. 糯米粉➕白糖➕水攪拌均勻。

  2. 鍋裏放個盤子,開火燒水,水開把攪拌均勻的麪糊倒入盤子裏,中火20分鐘🕰️

  3. 時間到了拿出來用鏟子翻拌翻拌,不燙手的時候案板放入適量黃豆粉防止粘連,隨便揉一揉,整理整理。擀麪杖也抹點黃豆粉,擀成一個長方形吧,喜歡就放點豆沙,不喜歡直接就可以捲起來了。卷長條切塊就做好啦!

    豆麪卷子「新手超簡單」的做法步驟圖 第2張

小貼士

喜歡甜的可以在豆麪裏面加入白糖攪拌一下。