用料
| 小青椒 | B |
| 黑椒粉 | B |
| 裏脊肉 | |
| 油 | A |
| 鹽 | A |
| 醬油 | A |
| 糖 | A |
| 海鮮醬 | A |
| 番茄醬 | B |
醬肉串的做法
肉切大片，拍鬆再切小片，加配料A醃製入味後，用竹籤串好
鍋裏放少許油滑油，倒出
再放合適的油，燒至七成熱，便把肉串放進去，小火炸透
出鍋後即撒上黑椒粉，吃的時候可選番茄醬
醬肉串
小吃
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