吮指雞條

孩子愛吃KFC的雞塊，買了雞胸肉學習實踐了幾次，幾經改良，味道越來越好，可以做放心的雞塊或雞條給孩子吃了。

用料  

吮指雞條的做法  

1. 新鮮雞胸一塊

2. 切條

3. 加入料酒、鹽、生抽、香料、半個雞蛋清、小勺玉米油抓勻。

4. 醃製半小時

5. 準備玉米澱粉、雞蛋、和麪包糠。

6. 醃製好的雞肉撒入玉米澱粉，抓勻。

7. 再倒入一個雞蛋液，抓勻。

8. 沾麪包糠

9. 平底鍋加入適量玉米油，油温不要太高，保持小火。

10. 煎至兩面微黃即可。

11. 香嫩美味的吮指雞條出鍋，沾上番茄醬風味更佳。