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無油減脂雞排 無烤箱 比普通雞排低一百大卡~

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無油減脂雞排  無烤箱 比普通雞排低一百大卡~的做法步驟圖

因為減肥還饞  又不想買麪包糠 所以誕生了這個菜譜

用料  

雞胸肉 87g
玉米片 16g
椒鹽辣椒面孜然 適量
生抽 醃製用 適量
白胡椒鹽蠔油 醃製用 適量
澱粉 1 勺
2瓣

無油減脂雞排 無烤箱 比普通雞排低一百大卡~的做法  

  1. 雞胸肉片薄 用刀背敲敲敲 加醃製用料醃製四個小時或者過夜

  2. 裹一層澱粉 一層玉米片 玉米片搗碎

  3. 鍋裏薄薄的放一層油 大概1-2g

  4. 放雞排煎煎煎  煎黃了  翻面  放1-2g油  

  5. 煎熟了 出鍋  最好不要壓它  雞肉裏的湯汁被壓出來外面就不脆了  當然也可以煎老一點  煎到雞胸肉的汁揮發完

    無油減脂雞排  無烤箱 比普通雞排低一百大卡~的做法步驟圖 第2張
  6. 熱量大概220大卡  還可  僅做參考 自己記錄用   
       用料根據個人口味調整