當前位置:料理屋>風味小吃>小吃>

小冰糖葫蘆

小吃 閲讀(3.08W)
小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃

北方 一到冬季  最受小朋友歡迎的應該就是冰糖葫蘆了吧,好看又好吃。。。在家動手給孩子做起來吧😄

用料  

蔗糖 100克
水100克
水果適量

小冰糖葫蘆的做法  

  1. 把喜歡吃的水果串成一串

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第2張
  2. 開始熬糖漿,,,水和糖一起大火煮開 ,轉中火,,糖漿微微變色 馬上關小火

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第3張
  3. 150℃的時候 就可以蘸糖了,如果沒有温度計,就準備碗冷水,筷子蘸點糖漿放入冷水中  馬上取出,糖漿馬上凝固且是脆的 説明熬製好了,如果還是粘牙的  繼續熬

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第4張
  4. 蘸一下  馬上取出 放在油紙或者盤子上

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第5張
  5. 完成啦  

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第6張
  6. 裝袋

    小冰糖葫蘆的做法步驟圖,小冰糖葫蘆怎麼做好吃 第7張