壽司卷(巻き壽司)

用料  

壽司卷(巻き壽司)的做法  

1. 準備材料如圖。金槍魚罐頭打開時，用蓋壓，把罐頭裏的湯汁和油倒掉，之後加少許鹽和蛋黃醬攪拌。黃瓜切好後用鹽醃一下，用廚房紙巾吸乾水分。胡蘿蔔可生可熟，看自己喜歡。

2. 涼米飯加香油，鹽，熟白芝麻攪拌。辦好可以嘗一下，有鹹味即可。（喜歡日式酸甜口味米飯的，把3大勺白醋、1大勺糖、半小勺鹽攪拌好後加入用2合米蒸熟的熱米飯裏拌勻。晾涼後可用）

3. 如圖，海苔、拌好的米飯、拌好的金槍魚罐頭、黃瓜、壽司用蘿蔔牛蒡條、胡蘿蔔條。還可以加蟹棒

4. 卷壽司卷

5. 卷好的

6. 要用非常鋒利的刀切成8塊

7. 上邊的圖是加了蟹棒的。