酸梅水蜜桃

用料  

酸梅水蜜桃的做法  

1. 材料準備

2. 桃子去皮切塊，酸梅和白砂糖攪拌均勻變成酸梅汁

3. 桃子和酸梅汁攪拌均勻，放置半個小時即可食用。酸甜爽口，夏天解暑解膩。

小貼士

酸梅，是用潮州的青梅加海鹽醃製的，醃製2年以上的味道更酸更好吃。
桃子也可以換成番石榴和皇冠梨。