記錄我的第一次釀酒過程。最近迷上了各種釀酒泡菜類。做了幾次醪糟超級成功好吃，又做了一次酸豆角現在又想來挑戰一下釀果酒😄
用料
| 桃子 | 2個 |
| 冰糖 | 80克 |
| 純淨水 | 適量 |
| 安琪釀酒酵母 | 1克 |
水蜜桃酒的做法
第一天，中午泡上下午就開始發酵了。
![水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第2張]( "水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第2張")
第二天，早上攪拌一下。打開有一點點酒的味道了，桃子有點飄起來了。
![水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第3張]( "水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第3張")
第三天，好多泡泡。早上攪拌後嚐了一下筷子是酸酸的味道。
![水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第4張]( "水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第4張")
過濾出來了，恩～不喜歡喝。是啤酒的味道呀！
![水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第5張]( "水蜜桃酒的做法步驟圖，水蜜桃酒怎麼做好吃 第5張")
水蜜桃酒
酒
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