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蜜桃梅子飲

下午茶食譜 閲讀(1.88W)
蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃

喜歡酸酸甜甜的可以嘗試~
甜甜的桃子罐頭裏加入梅子,夏日最佳啦
桃肉和梅子肉還可以吃,可以説是很喜歡了

用料  

/桃子罐頭/
桃子(做的是脆桃,不甜很脆。水蜜桃、其他桃子都行) 約475克
檸檬 切一半擠檸檬汁
165克(桃子甜度作調整)
300克左右
/梅子/
地都牌梅子

蜜桃梅子飲的做法  

  1. /桃子罐頭/桃子(削皮,桃子汁最後成粉色,把桃子皮留下來)+糖+檸檬汁,醃製半小時左右

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第2張
  2. /桃子罐頭/加水,加桃子皮煮開,小火再熬煮40分鐘左右(桃子變軟即可)

    中途桃子皮已經有粉顏色析出,皮變得沒顏色了,就可以撈出來~

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第3張
  3. 趁熱倒入耐熱玻璃密封罐,蓋好放涼再放入冰箱

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第4張
  4. “地都”開胃梅

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第5張
  5. 梅子加蘇打水也好好喝

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第6張
  6. 梅子+桃子肉+檸檬片(可不加)+冰塊(可不加)+礦泉水/蘇打水

    蜜桃梅子飲的做法步驟圖,蜜桃梅子飲怎麼做好吃 第7張