食戟之靈，意式烘蛋色拉

超級好吃，營養滿分

用料  

食戟之靈，意式烘蛋色拉的做法  

1. 平底鍋內加油，加入切好的培根煸出油，加入洋葱粒和甜椒粒炒熟。盛出，放涼，備用。

2. 雞蛋打散，加入切成小粒的芝士，加入鹽和黑胡椒調味後，加入放涼的培根炒洋葱甜椒，拌勻。平底鍋內倒入少量的油，加入雞蛋液晃圓後，煎至成型後蓋上蓋子烘一會兒，在這期間切蔬菜。

3. 按照橄欖油，香醋，醬油，蜂蜜，芥末。。打至顏色變淡，最好用攪拌機攪拌至乳化。

4. 雞蛋成型後，翻面再煎一會兒，取出放涼。切開後加入涼拌碗中，加入切好的蔬菜，澆上打好的醬汁，拌勻就可以吃了。