減肥路上要健康也要顏值 —— 盛開在salad碗裏的三文魚玫瑰

一直覺得三文魚和牛油果很搭，但是厚切塊的三文魚又很難買到。所以～ 鐺鐺鐺～用三文魚切片做玫瑰花的salade誕生！

用料  

減肥路上要健康也要顏值 —— 盛開在salad碗裏的三文魚玫瑰的做法  

1. 杏鮑菇切片，黃油煎好。雞蛋煎好，cheese煎到兩面金黃，牛油果切片，聖女果對半切。備用。

2. 我用的挪威三文魚片。

3. 四片夠兩人份的了。

4. 每片橫切一半。

5. 對摺。

6. 從最破碎的一側捲起來，折邊在下方。卷一圈後把折邊斜折上來。下方錐形弧度不夠時再斜折，把開口邊折上來。重複作業。

7. 差不多就是這個樣子啦！旁邊家裏乾枯的玫瑰花入鏡。

8. 先鋪生菜salade。放杏鮑菇、煎蛋、cheese、牛油果、聖女果。再擺上玫瑰花形狀的三文魚。澆上意式橄欖色拉醋。撒現磨黑胡椒和海鹽。

9. 完成！いただきます！