蓮藕綠豆湯（電飯煲）

蓮藕補血益血、清熱消暑助消化，綠豆清熱解毒、消暑。二者搭配，能健脾開胃、舒肝利膽、清熱養血、降血壓，是一道很棒的消暑營養湯！正值盛夏，給自己和家人煲一鍋唄！

用料  

蓮藕綠豆湯（電飯煲）的做法  

1. 所有材料備齊！
   備註：綠豆我用手抓了一把，大家根據自己喜歡增減。筒骨煲出來的湯會比較油，可用排骨或其他部位的豬骨。因為這湯我是當主食吃的，可以吃兩餐了，量比較多，適合3-4人吃。一個人吃的話，可將豬骨和蓮藕適當減少。

2. 豬筒骨用温開水清洗乾淨，放入電飯煲，放入洗好的綠豆和葱段。加水淹沒過食材，開煮！
   備註：我的電飯煲比較小，功率低，“煲湯”的功能需要2小時，豬骨和綠豆煲了1個小時後才加入蓮藕的。大家也可以同時放入鍋中一起煮的。

3. 蓮藕洗淨，去皮、切塊。

4. 放入已煮開的骨頭湯中。
   備註：如果湯水沒有沒過蓮藕，可加入熱水直至淹沒藕塊。是不是覺得很油呀！哈哈哈哈！

5. 煮好後，加入鹽、香菜即可。

6. 然後可以開吃啦！

小貼士

煲湯粉藕比較好，但是我口味比較特殊，比較喜歡吃脆的藕，所以煲湯用脆的我更喜歡，主要新鮮就好！大家可以讓賣家給挑一下，説要煲湯的就好啦！