家裏剩下一丟丟米飯，不捨得扔掉，那麼摻合上藜麥想辦法做個素漢堡吃吃啦！
用料
| 米飯 | 兩勺 |
| 三色藜麥 | 三勺 |
| 老豆腐 | 兩片 |
| 牛油果 | 半個 |
| 花生碎豆豉辣醬 | 一勺 |
| 色拉汁 | 少許 |
| 紅莧菜 | 一把 |
| 玫瑰鹽 | 少許 |
| 葡萄籽油 | 適量 |
| 無花果 | 半個 |
藜麥豆腐素食漢堡的做法
老豆腐吸乾水煎黃，藜麥煮熟拌上米飯捏成飯糰壓成餅，牛油果搗碎，紅莧菜炒熟，一個個摞起來，上面放一勺花生碎辣醬，澆上色拉汁，最後用無花果片裝飾下就可以了！用時大約25分鐘。
![藜麥豆腐素食漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "藜麥豆腐素食漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
上面寫了
![藜麥豆腐素食漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "藜麥豆腐素食漢堡的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
小貼士
米飯藜麥餅很容易碎，要趁熱壓好
藜麥豆腐素食漢堡
沙拉
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