土豆也要吃出新高度,美味與顏值並存,酥脆的薯片舀一勺沙拉,啦啦啦,那個美妙的感覺,親們自己去體會啦😄😄😄
用料
土豆 | 1個 |
火腿腸 | 一根 |
胡蘿蔔 | 一小段 |
青豆 | 一勺 |
玉米粒 | 一勺 |
黃瓜 | 一小段 |
熟雞蛋 | 一個 |
黑胡椒碎 | 適量 |
白胡椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
黃油 | 10g |
沙拉醬 | 一大勺 |
番茄味薯片 | 適量 |
花朵般盛開的土豆沙拉的做法
土豆去皮切片,入蒸鍋蒸熟。
雞蛋切小丁,我用了家裏現成的茶蛋,所以顏色是這個樣子滴。
青豆,玉米粒焯水
黃瓜切丁
火腿腸切丁
蒸熟的土豆片用壓泥器壓成泥狀,沒有壓泥器的親,就用保鮮袋把土豆片裝起來用擀麪杖擀成泥狀。
加入黃油,黑胡椒碎,白胡椒粉,鹽,沙拉醬拌勻。
加入青豆,玉米粒,火腿腸,黃瓜丁,雞蛋碎拌勻,可以裝盤嘍。
去一個漂亮的餐盤,把拌好的土豆沙拉抹成小山狀,喜歡漂亮的可以把頂部放幾粒玉米粒做花蕊。
最後一步啦,把薯片按花瓣狀放好就可以美美的開吃嘍!