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小紅花曲奇|劣狐狐烘焙

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小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟

奶香濃郁的曲奇餅乾,造型好看,做法還簡單,快去試試吧

用料  

黃油 140g
糖粉 40g
2g
低筋麪粉 130g
玉米澱粉 44g
奶粉 16g
紅曲粉食用色素 適量

小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 將黃油、鹽和糖粉倒入碗中

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 用打蛋器打到發白

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 篩入低粉、玉米澱粉和奶粉

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 用切拌的手法拌勻

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 分出一些麪糰,做花芯

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 花瓣部分的麪糰篩入適量紅曲粉調色,可以用食用色素

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 揉搓成團

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 將麪糰搓成小丸子,擺成小紅花的形狀

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 用手指按壓一下花瓣

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 用牙籤壓出紋理

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 烤箱120度烤40~45分鐘

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 小紅花曲奇餅乾就完成啦~

    小紅花曲奇|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第13張