用料
| 低筋麪粉 | 200g |
| 雞蛋 | 2個 |
| 植物油 | 15ml |
| 白砂糖 | 30g |
| 鹽 | 1g |
| 泡打粉 | 5g |
| 牛奶 | 150g |
| 紅豆餡/抹茶紅豆餡 | 適量 |
紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法
雞蛋和油攪拌均勻
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第2張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第2張")
倒入牛奶攪拌均勻
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第3張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第3張")
篩入低粉、鹽、泡打粉和糖，並攪拌均勻
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第4張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第4張")
攪拌好後，麪糊靜置20分鐘
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第5張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第5張")
將麪糊倒入圓烤盤或餃子圈模，用刷子將麪糊從中心往四周推開
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第6張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第6張")
小火加熱至麪糊冒出孔洞稍微膨脹後，在一半的餅皮中放入餡料
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第7張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第7張")
取出餅皮蓋在放有餡料的餅皮上
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第8張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第8張")
車輪餅就做好啦~
![紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第9張]( "紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙的做法圖解 做法步驟 第9張")
紅豆車輪餅|劣狐狐烘焙
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