全部用黑全麥粉，沒有添加其他粉類，出奇的好吃，用的是新良黑全麥粉（帶麩質）
用料
| 黑全麥粉 | 60克 |
| 鹽 | 2克 |
| 黃油 | 8克 |
| 水 | 24克 |
| 幼砂糖 | 8克 |
| 小蘇打 | 1克 |
| 黑芝麻 | 適量 |
| 酵母 | 1克 |
減脂零食黑全麥餅乾的做法
黃油先融化，把所有材料包括化開的黃油混合一起揉成團，蓋上保鮮膜室內靜置30分鐘，烤箱170度預熱
30分鐘後用擀麪杖擀薄，越薄越脆，看自己喜好哈，我擀出來後一共有18片
擀好後切成自己喜好的形狀，用模具好看點，然後用叉子在麪糰是插幾下，烤箱170度15-18分鐘，時間温度看着自己的烤箱來吧
