鍋塌午餐肉

夏季來了，弄點簡單愛吃的。
午餐肉我一般選擇小白豬或者大罐梅林。
午餐肉用雞蛋裹上煎一下和涮火鍋絕絕子。
小朋友也愛吃，香香軟軟的，解饞！

用料  

鍋塌午餐肉的做法  

1. 準備食材

2. 捏一點鹽打雞蛋，午餐肉切片。

3. 起油鍋，炒雞蛋的油量，午餐肉蘸蛋液。

4. 煎一面

5. 翻一面

6. 倒入剩下的蛋液

7. 小火搖勻

8. 翻勺，煎另一面。

9. 平碟扣着放進去

10. 倒轉出鍋！

小貼士

不需要調汁，午餐肉自帶味道，直接吃就可以了。