輕輕鬆鬆做出零食豬肉脯

最近研究了一下豬肉脯，看起來工藝複雜，沒想到操作起來特別簡單，最驚喜的是和外邊買的是同一個味道，做給同事吃，他們都不相信是自己做的，紛紛表示要抄作業。

用料  

輕輕鬆鬆做出零食豬肉脯的做法  

1. 準備以上材料

2. 豬肉切小塊放進破壁機攪碎，過程2分鐘

3. 放入以上調味品，順一個方向攪拌一會

4. 再放入生抽老抽白胡椒黑胡椒，順一個方向攪拌

5. 醃製一小時

6. 如圖

7. 儘可能擀薄

8. 電餅鐺小火預熱

9. 帶着烘培紙烘烤三分鐘

10. 撕掉烘培紙烘再烤三分鐘

11. 如圖

12. 如圖

13. 切塊裝盤

14. 完美

小貼士

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