曬蘋果乾（非烤箱版）

用料  

曬蘋果乾（非烤箱版）的做法  

1. 準備6個蘋果，給它洗個澡

2. 搞一小盆鹽水，把去好皮的蘋果泡進去，防止氧化變色

3. 對半切去籽，切好的也鹽水裏泡一泡。一個蘋果切4-6瓣，看蘋果大小，切厚點曬乾後有肉感些，我切的有點薄了

4. 都切好，鹽水裏撈出上鍋蒸5-6分鐘

5. 蒸好了是這個色，不要蒸太爛

6. 蒸好了第一次曬1天，半乾又上鍋蒸

7. 第二次曬2天

8. 三蒸三曬，重複操作，這是第三次曬1天，總共曬了4天，蒸出來的蘋果水也可以喝不要浪費

9. 成品來了喲，顏值上線，超級好吃，軟軟糯糯，酸酸甜甜。姐妹們，家裏有閒置的蘋果，吃不掉的，一定要動手試試這個

小貼士

1、有條件可以烤箱烤，不用這麼久時間
    2、三蒸三曬是為了糖化更好吃
     3、建議多做點，不然真不夠吃，我這6個蘋果就這麼一小丟
    4、曬的條件就是4-5天內天氣都要陽光充足
   順序：洗淨去皮-去籽切塊-蒸-曬-蒸-曬-蒸-曬-吃