蘋果乾(快速烤箱版)

之前想着買烤箱後的第一步！就是做蘋果乾來吃！哈哈，網上查了之後發現很簡單！就是切個水果而已！邊洗碗邊把蘋果片放入烤箱，洗完碗就能吃啦！高效率！小哥表示很喜歡！

用料  

蘋果乾(快速烤箱版)的做法  

1. 準確蘋果之前，先去預熱烤箱，150度5分鐘(預熱其實就是烤箱裏別放東西，讓烤箱工作而已)

2. 把蘋果削皮後，切成薄片（2mm左右，太薄容易烤焦）邊切邊放在鹽水中浸泡，浸泡時間隨意，不用太講究！一層鐵甲網差不多是一個半蘋果！

3. 切完泡完後，就把蘋果片放在鐵甲網上鋪好(注意！待會烤的時候，蘋果片是會收縮的，如果橫放三條網絲，果片就容易掉下來！所以橫放兩條網絲就好！）

4. 開始烤！150度50分鐘！其實不同薄度，不同水分，烤的時間不一樣！你在烤的時候，可以自己多觀察看看水份情況，覺得能烤“幹”就拿出來試試味道！不行就再繼續烤！(想要快速完成的，可以先去微波爐裏烤一下，去掉一些水分，再拿來烤箱烤)

5. 打開烤箱，成功的話，蘋果是乾的，但這是絕對不會脆，仍有點軟軟的！得趁着熱度趕緊把蘋果乾拿出來，不然待會冷了太脆會粘着網架！ 晾涼一會，果乾就會變脆啦！