吃完自己在家做的麻辣拌,外邊的就不香了。
用料
芝麻醬 | 2勺 |
白芝麻 | 適量 |
辣椒粉 | 根據吃辣的程度 |
葱花 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 少許 |
蠔油 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
陳醋 | 2勺 |
芝麻醬 | 2勺 |
蒜沫 | 3瓣 |
簡單又好吃的麻辣拌的做法
食材:
1.喜歡吃的魚丸、魚豆腐,土豆片,娃娃菜,生菜,羊肉片,午餐肉,寬粉等等你想吃的用熱水炒一下。
2.起鍋燒油,油根據食材都多少放,但是別太少會糊鍋。
3.以上的各種香料炒香後放入調好的料汁,炒香以後放兩勺麻醬,快速炒香關火。
把炒好的醬料倒入你焯好水的食材上就可以吃啦,如果還不夠辣可以酌情在放辣椒🌶️,總之這個味道我覺得真的是絕絕子啦!喜歡就收藏吧!
小貼士
油一定要把控好,別放粉絲,我覺得放粉絲並不好吃。