沒任何技術含量的粉蕉片，好吃到停不下來

自家種的粉蕉（也有叫米蕉的）砍回來放陽台，沒兩天皮就由青變黃了。太多，一下子吃不完，天氣熱不耐放怕變壞，就嘗試用空氣炸鍋烤乾，貯藏起來當零食吃。粉蕉是寒性水果，烤成片就不寒涼了。可當零食吃，也可泡水喝。甜中帶點點酸，非常好味。最最主要是這方子沒有任何技術含量😁

用料  

沒任何技術含量的粉蕉片，好吃到停不下來的做法  

1. 皮剛剛變黃的粉蕉，不要太熟的，剝皮切片（如圖，厚約5mm），不要太薄也不要過厚，太薄不容易翻面，過厚很難烤乾。

2. 烤前空氣炸鍋需要200度5分鐘預熱下，然後把切好的粉蕉直接擺放進去（我的炸鍋每次能擺3根的量），設置160度10分鐘一面，10分鐘後翻過來。喜歡硬點的可以降低温度再烤一次。我喜歡天然的味道，啥都不添加，還喜歡有一點點軟糯，所以是烤一次過。

3. 烤好放涼就可以貯藏起來了。邊烤邊吃，好吃到停不下來😄

小貼士

用空氣炸鍋烤粉蕉容易多了，也特別好吃。後來試過烤香蕉，同樣是皮剛黃的，難烤，爛，特別難翻面，也沒有粉蕉好味。如果你是想烘乾，那就80度，時間要好長的。不喜歡天然口味的，可以在粉蕉表面蘸點調料（根據自己口味）再烤。