這菜開胃，不肥膩，關鍵是簡單！
用料
| 豬手 | 一隻 |
| 姜 | 適量 |
| 陳醋 | 40克 |
| 甜醋 | 40克 |
| 蠔油 | 30克 |
| 水 | 適量 |
| 糖 | 3小勺 |
沒有任何技術含量的酸甜豬手的做法
豬手用開水煮一煮，去去羶味，然後冷水沖洗後，用冷水浸泡半小時，如果用冰水浸泡更好
然後把豬手以及其他配料通通倒入砂鍋，煮開了就轉中火，喜歡吃薑的可以多放點
![沒有任何技術含量的酸甜豬手的做法步驟圖 第2張]( "沒有任何技術含量的酸甜豬手的做法步驟圖 第2張")
煮30分鐘左右就可以，如果不喜歡有嚼勁的，可以多煮一會，自己掌握
![沒有任何技術含量的酸甜豬手的做法步驟圖 第3張]( "沒有任何技術含量的酸甜豬手的做法步驟圖 第3張")
沒有任何技術含量的酸甜豬手
快手菜
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