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櫻桃果醬簡單易學

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櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟

大家好,我又來嘍,五一勞動節真的是勞動人民的節日,一天都不能閒着!                       四月底五月初是櫻桃成熟的季節,櫻桃營養價值極高,所以大家都買來吃!今天為啥做這個果醬呢,我老公今天帶娃出去玩買了幾斤櫻桃,櫻桃和草莓一樣只能吃新鮮的不能放!沒辦法我就把剩下的櫻桃做成了果醬,讓小朋友抹面包吃!大家也可以嘗試一下哦

用料  

櫻桃 500克
冰糖 50克
檸檬 小半個

櫻桃果醬簡單易學的做法  

  1. 櫻桃洗淨,

    櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 去核,這個過程是特別考驗耐心的,用小刀一個一個吧核剃出來

    櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 把去核的櫻桃用料理機打幾下,或者切幾下(視頻中我沒有切,因為有皮感覺熬不爛,最好是切一下)把冰糖放進去攪拌靜置30分鐘讓他醃出果膠!把檸檬汁擠進去,沒有可不放

    櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 把醃製好的櫻桃用小火熬讓冰糖融化,融化後熬製20分鐘,全程大概30分鐘左右,一定要小火,視頻裏是熬好的

    櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 趁熱裝瓶,瓶子一定要無水無油哦!

    櫻桃果醬簡單易學的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

這個教程適用於草莓醬,蘋果醬,藍莓醬