用料
| 牛肉 | 1500克 |
| 黃豆醬 | 500克 |
| 醬油 | 5勺 |
| 老抽 | 5勺 |
| 香葉 | 3片 |
| 姜 | 5片 |
| 料酒 | 5勺 |
| 辣椒 | 5個 |
| 葱 | 4根 |
| 草果 | 1個 |
| 八角 | 3個 |
| 桂皮 | 2塊 |
| 茴香 | 1克 |
| 鹽 | 6克 |
家常醬牛肉的做法
1.牛肉清洗乾淨後，焯水
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2.調製醬料，翻炒，加水，制醬湯
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3.醬牛肉，小火慢燉至少一個小時，現在已經香氣撲鼻了，好想吃😀
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4.慢燉一個小時後，放20分鐘，再小火慢燉半個小時，放涼就可以吃了，味道太讚了
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成品味道很贊，唯有愛和美食不可辜負😁
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小貼士
醬料調製是關鍵
家常醬牛肉
醬
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