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作為以麪食為主的山西人,西紅柿醬是家裏不可或缺的食物,各種面、饅頭、米飯🍚……在西紅柿的輔助之下瞬間都變的美味了~
用料
西紅柿醬🍅的做法
清洗西紅柿,用開水燙一下去皮
西紅柿、尖椒切丁,葱蒜切碎成末
熱油,放入葱蒜爆香,加入西紅柿丁尖椒丁翻炒,小火燉煮直至成汁
加入三香、醬油、鹽,翻炒均勻,盛出炒好的醬汁,美味的西紅柿醬就大功告成啦
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