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醬燜魷魚

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醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃

筆管魷魚,是小魷魚。這個東西一焯就沒了,愛吃的可以多放點

用料  

筆管魷魚 10只
青椒 1個
洋葱 0.25個
葱薑蒜 若干
豆瓣醬 1勺
小米辣 1個

魷魚的做法  

  1. 葱薑蒜辣椒切好,如圖

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  2. 筆管魷魚解凍,洗淨,去眼嘴,肚子裏透明物體,總之就是洗乾淨

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  3. 如圖

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  4. 焯熟,水開後下鍋,下鍋後等水再開後一分鐘撈出

    醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃 第5張
  5. 熱油下鍋,下五花肉炒熟

    醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃 第6張
  6. 加入葱薑蒜

    醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃 第7張
  7. 加入豆瓣醬和生抽 翻炒(海天豆瓣醬或者葱伴侶)

    醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃 第8張
  8. 將洋葱辣椒小米辣都放進去,翻炒

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  9. 加入筆管魷魚

    醬燜魷魚的做法步驟圖,醬燜魷魚怎麼做好吃 第10張
  10. 繼續炒,然後加入半碗水,炒至收汁。

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  11. 出鍋

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