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用料
小白也能快速做出味道嘎嘣脆的醬黃瓜的做法
每根黃瓜分兩段 每段對半切 用勺子挖去心 用鹽抓勻 醃製半個小時 然後晾曬 夏天暴曬三個小時
姜蒜切切拍拍 小米椒 檸檬酒
黃瓜收回來後 洗乾淨 控幹水分 加生抽老抽姜蒜 小米椒那些調料都都放在一起 倒半勺檸檬酒 白酒也行 拌勻
裝無油無水的密封瓶中 冰箱存儲兩三天可吃
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