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醬豬蹄(加糖版)

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醬豬蹄(加糖版)的做法步驟圖,怎麼做好吃

新鮮豬蹄高壓鍋呼熟,加上調好的糖醋醬汁,燉煮使每一豬蹄都飽含靚麗的糖汁,配上膠原蛋白的配菜健康美味誕生了!

用料  

豬蹄 三個
少許
一品鮮生抽 小半碗
燉肉料 少許
白砂糖 三大勺
葱姜 少許
膠原蛋白 一小把

醬豬蹄(加糖版)的做法  

  1. 豬蹄加調料高壓鍋煮熟

  2. 等待豬蹄涼透

  3. 調好調料汁,生抽小半碗,耗油少許,糖三大勺,攪拌均勻備用

  4. 少許熱油葱姜爆鍋,倒入調料汁,加水,再放入少許燉肉料,熬湯汁一分鐘,加入涼透的豬蹄。

  5. 加入這個東西,豬皮做的,不知道叫什麼,一定要用熱水泡發了,攢水後放入。

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  6. 湯汁收濃成糖汁即可

    醬豬蹄(加糖版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  7. 大功告成!

    醬豬蹄(加糖版)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

膠原蛋白要泡開使用